平面蒸发制卤:将海水引入盐田,进行蒸发浓缩,工业盐价格,使之成为饱和卤水。在蒸发量大、降雨量小的干旱地区,卤水可沿各步蒸发池按落差自然流下,直到饱和。在天气相对稳定的旱季或比较干旱的地区,泉州工业盐,常规定各步蒸发池的卤水深度,待达到一定浓度后,优质工业盐,再放入下步蒸发池;留适量的卤水作底水,便于后续卤水*提高浓度;各步卤水浓度,初级制卤区一般相差0.5~1.0°Be’,中、高级制卤区一般相差2~3°Be’。在多雨季节或地区,则将浓度较高的卤水深贮于少数蒸发池或贮卤池内,减少因降雨稀释;低浓度卤水则在其余蒸发池中实行浅晒,工业盐生产工艺,利用短晴天*提高浓度,以利产盐。
近年来,'工业盐'这个名称的出现经常伴有恶性事件,常见的就是某某工地食堂没有食盐了,炊事员自作聪明到工地,取用冬季施工的防冻用当作食盐,造成群体中毒事件。这样的事件起因就是一些人把叫做'工业盐',误导了没有化学知识的炊事员。